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La Mentina peaufine ses dernières recettes.

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Atelier - Les mains dans la farine

Atelier - Les mains dans la farine - 4h

79,00 

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Bègles - Bordeauxsélèctioner une date :

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Envie de sentir l’odeur du pain chaud, tout juste sorti du four à la maison ?!
Venez plonger vos mains dans la farine avec moi et apprendre les secrets du pétrissage, des temps de pousse et de la cuisson à la maison. Vous apprendrez à pétrir, souffler, observer, cuire, ressuer votre pain et trouverez votre signature de boulanger. Dégustation du pain chaud sorti du four ensemble. Vous repartirez avec votre pâton à cuire chez vous et votre souche de Levain.

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les techniques abordées

Les supers techniques abordées !


je vais chez la mentina

12 rue de la belle rose 33130 Bégles

Atelier - Les mains dans la farine - 4h

79,00 

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