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La Mentina peaufine ses dernières recettes.

Retrouvez moi prochainement pour vous régaler !

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traiteur d'entreprise à bordeaux

parcequ’il faut tout fêter !
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votre traiteur à bordeaux

Je suis heureuse de vous accompagner pour rendre vos moments heureux encore plus mémorables.

Que ce soit pour une réunion, un pot de départ, un anniversaire d’entreprise... Je mets tout mon cœur à concocter des mets savoureux et généreux, préparés avec des produits frais, colorés et de saison dans mon atelier à Bègles proche de Bordeaux. Laissez-moi vous aider à créer des souvenirs chaleureux et authentiques pour vos équipes et vous.

contactez-moi
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100 % fait main

Je fabrique l’entièreté de ma gamme dans mon atelier de Bègles avec des produits bruts de qualité et locavore. Chaque produit est testé et approuvé par plusieurs gourmands ou retravaillé et amélioré.

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Cuisiner les saisons

C’est savourer le printemps, l’été, l’automne ou l’hiver dans chaque bouchée. Les fruits sont plus savoureux, les légumes plus riches en nutriments, et le respect du cycle naturel devient une évidence.

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Canaille et gourmand

La gourmandise n’a jamais été un défaut ; je partage une cuisine de famille simple, vraie, généreuse.
Une cuisine nutritive d’émotions au chocolat, à l’huile d’olive et au beurre, à la folie...


Témoignages Clients

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Alexis Foglierini
7 Janvier 2025
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La Mentina a su transformer nos déjeuners d’entreprise en véritable célébration. Elle a su sublimer chaque plat en fonction de nos envies. Nous nous sommes maintenant abonnés pour les goûters/encas de nos collaborateurs ! Tout est frais et fait maison. le traiteur le plus créatif de Gironde (et nous en avons testé beaucoup avant de trouver notre bonheur)
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Alexis Chloe
7 Janvier 2025
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Une très belle découverte ! Une carte colorée et savoureuse servie avec un grand sourire, mon évènement a été un succès et toute la famille est devenue accro aux cookies ! Clémentine a su me guider dans mes choix et a assuré la mise en place et la gestion de l’événement en apportant plein de petites touches personnalisées qui font toute la différence. Un grand merci !
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Les Yvette
7 Décembre 2024
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Merci à Clémentine pour sa participation à notre événement autour de l'art et l'artisanat local, organisé par l'association Les Yvette. Nous avons adoré ses produits, qui étaient non seulement délicieux mais aussi très qualitatifs. Rayonnante et de bonne humeur tout au long du weekend, nous avons apprécié sa présence parmi nous. En plus, l'atelier sur le levain qu'elle a animé a été une expérience enrichissante pour toutes les participantes. C'était un plaisir de collaborer avec elle, et nous recommandons vivement ses services à tous ceux qui recherchent des produits de boulangerie artisanale et une prestation chaleureuse et professionnelle. ✨
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chlo bn
22 Novembre 2024
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J'ai eu l'occasion de découvrir La Mentina lors d'un atelier sur le Levain au chapitô de Bègles. En plus de faire du super pain et des fabuleux Crackers, Clémentine réalise des buffets incroyables ! Pour l'anniversaire de mon fils, nous avions commandé des buns salés et sucrés, des tartinades, des crackers et un délicieux velouté de saison! Tout 100% maison ! Un vrai régale pour les petits comme pour les grands !!! Merci beaucoup Clémentine
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Chrystel D
16 Octobre 2024
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Grand merci Clémentine pour l'atelier patisserie animé à la Grand Bouche pour l'anniversaire des 10 ans de ma fille. Les enfants étaient ravis, les gourmands se sont régalés et nous les parents avons été ravis de pouvoir goûter les fameux cookies de la Mentina. Recommandation +++ 😊
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Loïc Fromentin
16 Octobre 2024
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Un immense plaisir de commander toute la partie dessert, pains surprises, petit déjeuner, brunch et Goûter d'entreprise chez Clémentine ! Quantité généreuse et gourmandise sont toujours au rendez-vous pour mes clients ! Super découverte sur Bègles-Bordeaux. Hâte de découvrir les cours de cuisine sur la fabrication du pain au levain !
Certifié par: Trustindex
Le badge vérifié de Trustindex est le symbole universel de confiance. Seules les meilleures entreprises peuvent obtenir le badge vérifié, avec une note supérieure à 4.5, basée sur les avis des clients au cours des derniers 12 mois. En savoir plus

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