Traiteur à Bordeaux

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Grands Buns Burger

Vendu par lot de 2, 5, 10.

Plage de prix : 3,00 € à 13,50 €

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Crackers au Levain et aux Graines

Vendu par sachet de 200g ou au kilo.

Plage de prix : 4,50 € à 20,00 €

Choix des options
Mini cookies pépites de chocolat

Vendu par sachet de 200g.

10,00 €

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Cookie à l’Huile d’Olive et aux Graines

Vendu à l'unité ou par 5.

Plage de prix : 3,50 € à 16,50 €

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Chez La Mentina, votre traiteur à Bordeaux, on trouve de quoi manger pour toutes les petites faims de la journée !

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la mentina

Parce que cuisiner et manger est un signe d’engagement.

100 % fait main

Je fabrique l’entièreté de ma gamme dans mon atelier de Bègles avec des produits bruts de qualité et locavore. Chaque produit est testé et approuvé par plusieurs gourmands ou retravaillé et amélioré.

Cuisiner les saisons

C’est savourer le printemps, l’été, l’automne ou l’hiver dans chaque bouchée. Les fruits sont plus savoureux, les légumes plus riches en nutriments, et le respect du cycle naturel devient une évidence.

Canaille et gourmand

La gourmandise n’a jamais été un défaut ; je partage une cuisine de famille simple, vraie, généreuse.
Une cuisine nutritive d’émotions au chocolat, à l’huile d’olive et au beurre, à la folie...

LES ATELIERS

La cuisine est un vecteur d’émotions à partager. Découvrez mes ateliers cuisine proche de Bordeaux.

Parce que la transmission est une valeur forte de La Mentina, j’imagine des ateliers gourmands, créatifs et étonnants sous le signe du partage et de la convivialité.

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atelier -
Atelier - Parent/enfant - Place enfant supplémentaire

Ajouter un enfant à votre atelier parent/enfant

10,00 €

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atelier -
Atelier - Cookies parent/enfant

Faire un bon cookie à coup sûr

45,00 €

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atelier -
Atelier - Mangez de la brioche

Plonger les mains dans la pâte.

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Produit de Saison
atelier -
Atelier - Les mains dans la farine

Du pain au levain chaud fait maison.

85,00 €

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TRAITEUR
à bordeaux

Parce qu’il faut tout fêter !

contactez-moi

Comme ma mamie le disait, il faut célébrer tout ce qui est heureux dans la vie et quoi de mieux que de le faire autour d’un bon repas.

En tant que traiteur à Bordeaux, je vous accompagne pour imaginer et cuisiner vos buffets autour d’une cuisine de famille locale, colorée, de saison. Pour un goûter, un pot de départ, un anniversaire ou une réunion, imaginons ensemble le moment gourmand et convivial que vous souhaitez déguster. Mes petits plus : mon écoute et ma créativité pour des évènements personnalisés, sourire compris !

traiteur-pour-professionel-particulier-bordeaux-buns

traiteur d'entreprise
à bordeaux

traiteur-pour-professionel-particulier-bordeaux-toast

traiteur de famille
à bordeaux

témoignages clients

    
 
 
         
   Alexis Foglierini 
 7 Janvier 2025
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. La Mentina a su transformer nos déjeuners d’entreprise en véritable célébration. Elle a su sublimer chaque plat en fonction de nos envies. Nous nous sommes maintenant abonnés pour les goûters/encas de nos collaborateurs  ! Tout est frais et fait maison. le traiteur le plus créatif de Gironde (et nous en avons testé beaucoup avant de trouver notre bonheur)
  
 
        
   Alexis Chloe 
 7 Janvier 2025
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une très belle découverte ! Une carte colorée et savoureuse servie avec un grand sourire, mon évènement a été un succès et toute la famille est devenue accro aux cookies ! Clémentine a su me guider dans mes choix et a assuré la mise en place et la gestion de l’événement en apportant plein de petites touches personnalisées qui font toute la différence. Un grand merci !
  
 
        
   Les Yvette 
 7 Décembre 2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Merci à Clémentine pour sa participation à notre événement autour de l'art et l'artisanat local, organisé par l'association Les Yvette. Nous avons adoré ses produits, qui étaient non seulement délicieux mais aussi très qualitatifs. Rayonnante et de bonne humeur tout au long du weekend, nous avons apprécié sa présence parmi nous. En plus, l'atelier sur le levain qu'elle a animé a été une expérience enrichissante pour toutes les participantes. C'était un plaisir de collaborer avec elle, et nous recommandons vivement ses services à tous ceux qui recherchent des produits de boulangerie artisanale et une prestation chaleureuse et professionnelle. ✨
  
 
        
   chlo bn 
 22 Novembre 2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. J'ai eu l'occasion de découvrir La Mentina lors d'un atelier sur le Levain au chapitô de Bègles. En plus de faire du super pain et des fabuleux Crackers,  Clémentine réalise des buffets incroyables ! Pour l'anniversaire de mon fils, nous avions commandé des buns salés et sucrés,  des tartinades, des crackers et un délicieux velouté de saison! Tout 100% maison  ! Un vrai régale pour les petits comme pour les grands !!! Merci beaucoup Clémentine
  
 
        
   Chrystel D 
 16 Octobre 2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Grand merci Clémentine pour l'atelier patisserie animé à la Grand Bouche pour l'anniversaire des 10 ans de ma fille. Les enfants étaient ravis, les gourmands se sont régalés et nous les parents avons été ravis de pouvoir goûter les fameux cookies de la Mentina.  Recommandation +++ 😊
  
 
        
   Loïc Fromentin 
 16 Octobre 2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un immense plaisir de commander toute la partie dessert, pains surprises, petit déjeuner, brunch et Goûter d'entreprise chez Clémentine ! Quantité généreuse et gourmandise sont toujours au rendez-vous pour mes clients ! Super découverte sur Bègles-Bordeaux. Hâte de découvrir les cours de cuisine sur la fabrication du pain au levain !
  
 
  
  
 
 
      Certifié par: Trustindex  Le badge vérifié de Trustindex est le symbole universel de confiance. Seules les meilleures entreprises peuvent obtenir le badge vérifié, avec une note supérieure à 4.5, basée sur les avis des clients au cours des derniers 12 mois. En savoir plus

Grand merci Clémentine pour l'atelier patisserie animé à la Grand Bouche pour l'anniversaire des 10 ans de ma fille. Les enfants étaient ravis, les gourmands se sont régalés et nous les parents avons été ravis de pouvoir goûter les fameux cookies de la Mentina. Recommandation +++ 😊

Chrystel D
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Un immense plaisir de commander toute la partie dessert, pains surprises, petit déjeuner, brunch et Goûter d'entreprise chez Clémentine ! Quantité généreuse et gourmandise sont toujours au rendez-vous pour mes clients ! Super découverte sur Bègles-Bordeaux. Hâte de découvrir les cours de cuisine sur la fabrication du pain au levain !

Loïc Fromentin
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Je n’avais jamais fait d’ateliers (je suis plus habituée à en donner!) et c’était donc mon premier concernant la cuisine, j’ai été tenté il faut bien le dire parce que j’avais eu le plaisir de manger différentes préparations de Clémentine la veille (crackers, petites brioches fourrées) . L’atelier était très clair, parfait pour une débutante comme moi. Les informations étaient complètes, les échanges autour du sujet étaient simples et chaleureux. Les différentes références de livres pour continuer la découverte donnent envie d’aller plus loin. Pour résumer un atelier gourmand, convivial qui donne surtout envie de mettre la main à la pâte!

Charlotte
“
”
Super moment partagé lors d'un atelier ' Levain' avec Clémentine. Passionnée elle nous transmet sa passion et nous partage ses excellentes recettes. On repars même avec sa petite souche de levain ! En plus de l'atelier j'ai eu la chance de déguster ses recettes traiteurs lors d'un vernissage. Merci pour toutes ses découvertes.

Chloé
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Super moment partagé lors d'un atelier ' Levain' avec Clémentine. Passionnée elle nous transmet sa passion et nous partage ses excellentes recettes. On repars même avec sa petite souche de levain ! En plus de l'atelier j'ai eu la chance de déguster ses recettes traiteurs lors d'un vernissage. Merci pour toutes ses découvertes

Ghislaine
“
”
Une superbe rencontre avec Clémentine autour du levain. Elle a su nous transmettre sa passion pour la cuisine vivante, et a accompagné nos échanges de très bonnes dégustations ! Je suis repartie avec mon précieux levain et toutes les infos pour me sentir à l'aise pour poursuivre cette expression à la maison.

Marine
“
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Super moment partagé lors d'un atelier ' Levain' avec Clémentine. Passionnée elle nous transmet sa passion et nous partage ses excellentes recettes. On repars même avec sa petite souche de levain ! En plus de l'atelier j'ai eu la chance de déguster ses recettes traiteurs lors d'un vernissage. Merci pour toutes ses découvertes

Ghislaine
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Un immense plaisir de commander toute la partie dessert, pains surprises, petit déjeuner, brunch et Goûter d'entreprise chez Clémentine ! Quantité généreuse et gourmandise sont toujours au rendez-vous pour mes clients ! Super découverte sur Bègles-Bordeaux. Hâte de découvrir les cours de cuisine sur la fabrication du pain au levain !

Loïc Fromentin
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Je n’avais jamais fait d’ateliers (je suis plus habituée à en donner!) et c’était donc mon premier concernant la cuisine, j’ai été tenté il faut bien le dire parce que j’avais eu le plaisir de manger différentes préparations de Clémentine la veille (crackers, petites brioches fourrées) . L’atelier était très clair, parfait pour une débutante comme moi. Les informations étaient complètes, les échanges autour du sujet étaient simples et chaleureux. Les différentes références de livres pour continuer la découverte donnent envie d’aller plus loin. Pour résumer un atelier gourmand, convivial qui donne surtout envie de mettre la main à la pâte!

Charlotte
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Super moment partagé lors d'un atelier ' Levain' avec Clémentine. Passionnée elle nous transmet sa passion et nous partage ses excellentes recettes. On repars même avec sa petite souche de levain ! En plus de l'atelier j'ai eu la chance de déguster ses recettes traiteurs lors d'un vernissage. Merci pour toutes ses découvertes.

Chloé
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Grand merci Clémentine pour l'atelier patisserie animé à la Grand Bouche pour l'anniversaire des 10 ans de ma fille. Les enfants étaient ravis, les gourmands se sont régalés et nous les parents avons été ravis de pouvoir goûter les fameux cookies de la Mentina. Recommandation +++ 😊

Chrystel D
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Une superbe rencontre avec Clémentine autour du levain. Elle a su nous transmettre sa passion pour la cuisine vivante, et a accompagné nos échanges de très bonnes dégustations ! Je suis repartie avec mon précieux levain et toutes les infos pour me sentir à l'aise pour poursuivre cette expression à la maison.

Marine
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cuisine, Partage
et sourire

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